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一見さん（いちげんさん）

飲食店などでも使われることがありますがご新規のお客さんのことを「一見さん」と呼んでいます。
その料亭に初めて来られる場合と女の子にとって初めて接客するお客さんの場合、どちらの場合でも使われます。